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「三陸あわび元正榮」とは

三陸あわび元正榮が

美味しい理由

恵まれた環境で育った蝦夷あわび「三陸あわび元正榮」は、他とは違う旨味があります。

蝦夷あわびとは

天然を超える養殖を世界に

日本の美しい“蝦夷あわび ”

希少性が高く「幻のアワビ」とも呼ばれている『三陸あわび元正榮』。成長が早く、肉厚があり柔らかく、特に肝などはかなり濃厚である「蝦夷あわび」をぜひご賞味ください。

私たちの使命

天然あわびの味を超える

養殖あわびを育てる